Se acercan las festividades de fin de año y típico que nos faltan ideas sobre qué regalar...Para eso en AMA te traemos esta esta increíble receta usando purés de fruta orgánica y otros ingredientes saludables pero ricos para que regales del amor comestible :)
Vas a necesitar:
- 2 1/2 taza avena integral o instantánea (240gr)
- 4 cdas semillas zapallo (50gr)
- 4 cdas sésamo (40gr)
- 3 cdas semillas girasol (50gr)
- 3 cdas linaza (40gr)
- 3 cdas chía (30gr)
- 2 cdas coco rallado sin azúcar (15gr)
- 8 cdas coco laminado sin azúcar (40gr)
- 1 taza quinoa pop (30gr)
- 1 taza almendras (150gr)
- 1/4 taza pistachos pelados (40gr)
- 1/2 taza pasas (90gr)
- 1/2 taza chips de cacao 100%
- 3 sachets de puré de manzana Ama (1 taza - 270gr))
¡Comencemos!
- Picamos las almendras, los pistachos (se puede usar un paño y martillo de cocina para machacarlos) y las pasas. En un bowl, juntamos todos los ingredientes secos, excepto las pasas y chips de cacao y mezclamos bien.
- Agregamos el puré de manzana a la mezcla seca y revolvemos bien hasta que quede todo húmedo.
- Ponemos toda la mezcla sobre una lata de horno con silicona o papel mantequilla. La esparcimos bien y horneamos por 15 minutos con el horno previamente calentado a 180 grados.
- Sacamos del horno y desarmamos las "pelotas" que pudieran formarse con la ayuda de dos tenedores.
- Volvemos a hornear por 30 minutos aprox o hasta que esté doradita (todo depende de tu horno).
- Retiramos del horno y agregamos las pasas y los chips de cacao. Dejar enfriar y guardar en un contenedor o frasco hermético.
Tip 1.
Para que la granola quede de chocolate, agregar los chips de chocolate cuando la granola aún esté tibia y mezclar bien. Dejar secar bien antes de guardar.
Tip 2.
Puedes reemplazar los frutos secos y semillas por lo que tengas. Lo mismo con las pasas. No importa si no tienes tantos ingredientes, solo te quedará una granola más simple.
¡Usa el puré de fruta AMA que más te guste y disfruta orgánicamente de estas fiestas!
